園芸

こんにちは!けんちの里広報担当です♪
過ごしやすい陽気から日中は25℃前後という少し蒸し暑さもあった5月。
最近、4歳になった息子がハートマークを書くようになり、私に書いてくれたの?と感動していると、「◯◯ちゃんに渡したい。練習してるの」と…。
えーーーーー!!いつのまにか春が来てたーーーー!!と驚いていると、「大丈夫、ママはプリンセスだからね!」と、しっかりフォローを忘れない子どもでした。賢い!!笑
さて、本日のブログは・・・今年もやってきました、園芸の季節です!
気候も暖かくなり始めたので、何を植えようか悩みました。収穫したものはお客さまに食べていただくので、調理方法も考えなければなりません。
【素材を活かした調理方法+美味しさ+食べやすさ】難しい・・・。そして選ばれたものを発表します!
トマト!2回目ですが、これはもう王道です。そのまま味付けなしで食べられ、なおかつ収穫量が多い♪
ここからが初登場・・・ピーマン!調理方法はまだ未定ですが、素材の味や風味が分かりやすそう!
赤シソ!初めて種から育てるのですが、赤シソをジュースやゼリーにして嚥下が難しいお客さまにも召し上がっていただきたい!
ブルーベリー!前年度、フルーツは断念したのですが、今年はやってみよう!と意気込みました。ひとつのプランターに違う種類のブルーベリーを植えるとよく育つとか・・・
どうなるかはまだ分かりませんが(・_・;)ということで、早速水やりへ♪今回はショートステイのお客様と行ってきました~!
水やりしているものはブルーベリーなのですが、実はブルーベリー用の土が足りず…
土の上にポットのまま置くという、【なんちゃって園芸】でした。すみません!!
『暑いから土だけじゃなくて葉にも水をかけてあげよう。ほら、この方が涼しそうだ』と満足げなお客様(o^―^o)
水やりをすると、腕や足腰に力が入るので筋力の維持・向上に繋がります。これからも植物に癒されつつ、身体機能の維持をしつつ、おいしい収穫物をたくさん食べて元気いっぱいに過ごしていただきたいですね♪
次回、【本格的園芸】お楽しみに~!!笑












