けんちん食堂の管理栄養士です。

手作りおやつをご紹介します。
見た目はとっても地味で写真映えしないのですが、お客様からのリクエストはとっても多いもの・・・それは『おはぎ』！！

春と秋のお彼岸にあわせて提供しています。

この秋に提供した日は、ラグビーワールドカップ・日本の初戦の日でした。
なんと日本代表選手たちは試合開始4時間前に『おはぎ』を食べるとの新聞記事がありました。

試合4時間前の食事は「マッチミール」と呼ばれ、エネルギー源となり腹持ちの良いものが並ぶそう。
小豆は邪気を払う縁起物ともされています。

選手たちが「マッチミール」を食す時間と、おやつの時間がほぼ一致！
お客様たちにお知らせして回りました。
あまりのタイミングの良さに、お客様たちもビックリ！
とても盛り上がり、皆さま応援する気持ちがパワーアップ！！

結果、日本は初戦を勝利で飾りました＼(^o^)／
初の自国開催、おはぎパワーで頑張って欲しいと思います。


私事ですが、先日オーストラリアのシドニーを旅しました。
帰りの飛行機がオーストラリア代表と同じ便でした。
素敵な偶然と思い、個人的にはこちらも応援しています。