老人デイサービスセンターガーデン・ほんむらの介護職員です。

いよいよ師走ですね～。
今年も残りわずか。有意義に過ごしたいものですね。

ガーデン・ほんむらでは、先日、お客様にいただいたさつまいもで「スイートポテト」を
作りました。
有意義な時間でしょ（笑）

作り方は簡単！
まずは材料の計量。

　
柔らかく茹でたさつまいもをマッシャーで潰します。
潰しきれないので、遂に手で潰すことに！
「この方がよく潰せるね！」という声が上がりました。



砂糖、バター、はちみつ（隠し味）を全部混ぜて、重さを計り、成型します。



卵黄を表面に塗って、オーブントースターで焼いて、できあがり＼(^o^)／



あまーい香りが漂うフロアで、紅茶と一緒にいただきました。



楽しい雰囲気の中、美味しいスイートポテトを食べて、お腹も心も満たされた一日でした。
好評につき、1月もプログラムに入れる事になりました(*^^*)

お楽しみに！