けんちん食堂の管理栄養士です。

特別養護老人ホームけんちの里で敬老会が行われました。
祝い膳をご紹介いたします。

お一人ずつ重箱での提供です。箸袋はけんちん食堂職員の手作りです。

　

常食とミキサー食です。


献立
栗入り赤飯
茶碗蒸し
彩り団子のすまし汁
かれいの黄身焼き
寄せ湯葉けんちんの炊合せ
小松菜の菊花和え
柿と大根の紅白なます
抹茶ババロア～黒蜜＆ホイップ～


一品の量を少なめに、品数を多く提供しています。
来所されたご家族様にも提供し、好評をいただきました。

お祝いの席に華を添えられていれば幸いです。
また来年もお元気に敬老会を迎えていただきたいと思います。