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敬老祝い膳~デイサービス~

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敬老祝い膳~デイサービス~
けんちん食堂の管理栄養士です。
前回のブログ更新から少々間が空いてしまいましたm(_ _)m

9月に行われたデイサービス(パレ・フローラ、ガーデン・ほんむら、小平市高齢者デイサービスセンター)の敬老会で提供した、祝い膳をご紹介します。

すずきの明太マヨ焼き  うさぎハンバーグ

3日間に渡り提供したので、3種類のお膳があります。

主菜のみご紹介しますと・・・
秋の天ぷら盛り合わせ・すずきの明太マヨ焼き・うさぎハンバーグです。

うさぎハンバーグは十五夜の日でした。
ケチャップでお顔を描いてみましたが、分かりますでしょうか?

嬉しいことにご好評をいただき、完食される方が多くいらっしゃいました。
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